МУКА «RIMACINATA»

СТО 23825482-03-2020.

Вырабатывается из сильных и ценных сортов твердой пшеницы.

Наличие в муке каротиноидных пигментов уменьшает окисление готового мякиша, что, в свою очередь, увеличивает срок годности готовой выпечки.

Мякиш готовых изделий до конца срока годности остается светлого оттенка, долго не черствеет.

Может служить добавкой, которая улучшает обычную хлебопекарную муку.

Подходит для приготовления:

• хлеба;
• пасты;
• пельменного теста.