ОАО "Омская макаронная фабрика" осуществляет закуп пшеницы твердых сортов, а также закуп пшеницы мягкой ценных и сильных сортов на постоянной основе в течение года.
Рекомендованные сорта твердой пшеницы для производства макаронных изделий ОАО «Омская макаронная фабрика»:
· Рустикано: индекс - 80+%
· Безенчукская золотистая: индекс - 45 +/-%, цвет - 30+у.е.
· Таганрог: индекс - 45 +/-%, цвет - 27+у.е.
· Никола: индекс - 80+%
· Бурбон: индекс - 80+%
· Шукшинка: индекс - 45 +/-%, цвет - 27+у.е.
Индекс определяется с помощью прибора Глютоматик.
Цвет определяется с помощью прибора Коника Минольта по методике ОАО «Омская макаронная фабрика".
Контактное лицо - Васильева Светлана Владимировна, руководитель отдела по закупу и отгрузке зерна, тел.: +7 (913) 631 50 50, электронная почта: omf-khp@mail.ru