Пшеничная хлебопекарная. Первый сорт. ГОСТ 26574-2017.
Вырабатывается из сильных и ценных сортов мягкой пшеницы.
Мука «Добродея» образует упруго-пластичное, не разжижающееся тесто, способное выдерживать длительное брожение в процессе механической обработки, хорошо сохраняя при этом свою форму.
Не требует применения хлебопекарных улучшителей.
Идеально подходит для приготовления: