Ингредиенты на 1 порцию
- Макаронные изделия спираль - 200 г
- Брокколи (разобранная на соцветия) - 3 стакана
- Помидоры-черри - 8 шт.
- Масло оливковое экстра класса - 0,25 стакана
- Чеснок (мелко рубленный) - 2 зубка
- Перец чили - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Базилик, свежие листья для украшения
Инструкция по приготовлению
- Макароны отварить в подсоленной воде до состояния аль-денте (слегка недоваренные), согласно инструкции на упаковке.
- Брокколи отварить в подсоленной воде в течение примерно 5 минут. Промыть под холодной водой, осушить.
- Перец чили очистить от семян и порезать мелкими кубиками
- В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Выложит чеснок, перец чили и помидоры, готовить, помешивая, примерно 1 минуту.
- Выложить в сковороду брокколи, перемешать и готовить, помешивая, в течение 2 минут. Затем в сковороду выложить макароны, и готовить еще 2 минуты.
- Подавать макароны на сервировочных тарелках, украсив листочками базилика.
Приятного аппетита!
644105,
г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 51 А
г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 51 А
8 (3812) 61-52-60,
8 (3812) 61-68-57
8 (3812) 61-68-57
priemnaya.omf@gmail.com