Ингредиенты на 1 порцию
- Креветки 450 гр.
- Свежий огурец 1 шт.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Масло оливковое 0.25 ст.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вино белое сухое 1.5 ст.
- Спагетти для Здоровья «Добродея» 400 гр.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль
- Перец чёрный молотый
Инструкция по приготовлению
- Креветки почистить. В большом сотейнике разогреть половину оливкового масла, высыпать лук, готовить на медленном огне, помешивая, около 5 минут. Затем добавить вино . Довести до кипения, готовить на среднем огне еще 10 минут.
- Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности.
- Тем временем в большой сковороде разогреть оставшееся оливковое масло, выложить креветки, готовить около 2-3 минут, до розового цвета со всех сторон. Добавить чеснок, готовить еще около 1 минуты. Посолить и поперчить креветки по вкусу.
- Спагетти переложить в миску ( можно сервировать по японским традициям в виде гнезд) , а сверху выложить креветки и украсить дольками свежего огурца.
644105,
г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 51 А
г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 51 А
8 (3812) 61-52-60,
8 (3812) 61-68-57
8 (3812) 61-68-57
priemnaya.omf@gmail.com