Ингредиенты на 1 порцию
- Перья рифленые «Добродея» — 400 г
- Свежие листочки базилика — 1 1/2 стакана
- Чеснок — 1 зубок
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Пармезан (измельченный на терке) — 1/2 стакана
- Лук репчатый— 1 шт.
- Фасоль белая консервированная — 450 г
- Черный молотый перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Инструкция по приготовлению
- Перья отварить в слегка подсоленной воде до готовности.
- Приготовить соус. В блендере смешать до однородной массы базилик, чеснок, пармезан, 3 столовые ложки воды, 2 столовые ложки масла, 1/4 чайной ложки соли и такое же количество перца.
- В большой сковороде разогреть 1 столовую ложку масла, высыпать лук и жарить до золотистого цвета. Добавить в сковороду фасоль и готовить, помешивая, 7 минут.
- Макароны выложить в сковороду к фасоли добавить помидоры и соус. Хорошо перемешать и подавать макароны с фасолью и помидорами сразу же.
Приятного аппетита!
644105,
г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 51 А
г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 51 А
8 (3812) 61-52-60,
8 (3812) 61-68-57
8 (3812) 61-68-57
priemnaya.omf@gmail.com